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香菇酱五彩菠萝饭的做法

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香菇酱五彩菠萝饭

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初夏时光。微微的暖风拂面，空气里充满了甜蜜而懒散的气息,这是最好的季节。市场上到处可见新鲜的菠萝，颜色橙黄而诱人，散发着甜甜的果香。是时候做一份五彩菠萝饭了。

食材清单加入采购清单

菠萝 1个

、

香菇酱 2大勺

、

紫甘蓝 50克

、

香菇 2朵

、

黄瓜半根

、

火腿 50克

、

小葱 1棵

、

花生油 15毫升

、

剩米饭 1碗

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
选择成熟度比较高的菠萝，从三分之一处纵剖开。
步骤2/14 点击查看大图
挖出那大半个菠萝的果肉，外壳用来当容器。
步骤3/14 点击查看大图
准备好材料。
步骤4/14 点击查看大图
所有食材切成丁，比米粒略大即可。
步骤5/14 点击查看大图
炒锅放油，爆香葱末。
步骤6/14 点击查看大图
下入香菇丁和紫甘蓝丁翻炒
步骤7/14 点击查看大图
加入米饭翻炒，受热后米饭就会散开成为一粒粒的。
步骤8/14 点击查看大图
再下入黄瓜丁和火腿丁翻炒。
步骤9/14 点击查看大图
加入香菇酱翻炒，根据口味酌情加盐。
步骤10/14 点击查看大图
加入菠萝丁炒匀。
步骤11/14 点击查看大图
继续炒匀就可以关火了。
步骤12/14 点击查看大图
加入小葱，炒匀即可。
步骤13/14 点击查看大图
用菠萝当容器，是不是更有胃口了。
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色彩缤纷，很漂亮。

小贴士

菠萝最后放入即可，不需要炒太久。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-06

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