深夜手制の绝味油泼面
为啥叫绝味呢。。。因为吧。。。因为吧。。。冰箱里就剩下一包绝味鸭脖的素菜了,就。。。用了吧。。。
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步骤1/15
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回家一看。。。冰箱里就只有这了。。。
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步骤2/15
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能切丁的都切了,毛豆剥了,鸡蛋还是加点水和黑胡椒打散
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步骤3/15
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炒蛋
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步骤4/15
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加点油,炒胡萝卜,理由在做咖喱炖饭时给过
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步骤5/15
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加香肠和鸭胗
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步骤6/15
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加藕丁和毛豆,炒炒
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步骤7/15
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加点生抽
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步骤8/15
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加点蚝油
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步骤9/15
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把鸡蛋扔进去
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步骤10/15
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把卤菜扔进去
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步骤11/15
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炒菜时别忘了把挂面煮了
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步骤12/15
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盛出来面,加点菜,舀点老干妈
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步骤13/15
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烧热油,冒烟那种,最好刷刷锅,不过我懒
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步骤14/15
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浇在老干妈和菜上
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最后一步
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妥妥的,还剩下一碗卤,可以留着下次拌面吃
其实可以不用再泼油,不过我想吃油泼面了。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-05
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