儿时美味-鸡蛋小饼干
鸡蛋小饼干是儿时最喜欢吃的一款小饼干，记得那时候老爸经常给我们买，一次抓一把塞嘴巴里，瞬间感觉好满足！哈哈~这款饼干做法很简单，不需要一滴油，热量也偏低，非常适减肥的MM食用！~
-
步骤1/13
点击查看大图
准备两个无油无水干净的不锈钢盆子，将鸡蛋分别把蛋黄和蛋白分离备用；
-
步骤2/13
点击查看大图
蛋黄内加入20g白砂糖搅打均匀；
-
步骤3/13
点击查看大图
蛋清内加入30g白砂糖；
-
步骤4/13
点击查看大图
打至干性发泡，提起打蛋器能拉出小的直角就好；
-
步骤5/13
点击查看大图
取三分之一蛋白霜到蛋黄糊内，翻拌均匀；
-
步骤6/13
点击查看大图
将翻版均匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜内翻拌均匀；
-
步骤7/13
点击查看大图
筛入面粉；
-
步骤8/13
点击查看大图
上下翻拌至无颗粒状；
-
步骤9/13
点击查看大图
装入裱花袋内
-
步骤10/13
点击查看大图
在烤盘内铺上油纸，挤出饼干形状；
-
步骤11/13
点击查看大图
放入预热好的烤箱中，中层，上下火180度烤10分钟即可！
-
步骤12/13
点击查看大图
出炉，不错吧！
-
最后一步
点击查看大图
简单易做！
每个烤箱的脾气不一样，具体温度还是根据自己的烤箱脾气来挑整哦！^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-05
鸡蛋小饼干的相关分类
鸡蛋小饼干的相关推荐
-
#“佳”节好滋味#玛格丽特小饼干
202243人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74486167人看过 -
#打工人的健康餐#巨好吃 老式粗粮软饼干
140105人看过 -
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#黑芝麻饼干
1888028人看过 -
手指饼干
1621512人看过 -
旺仔小馒头
3616942人看过 -
葱香苏打饼干
4733826人看过 -
#15分钟周末菜#无油少糖的鸡蛋小饼干
158978人看过 -
植物油饼干～清淡酥脆
361740人看过 -
零失败 小白入门必备玛格丽特饼干
283971人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯（纸杯蛋糕）
5184536人看过 -
核桃酥
8181219人看过
