豆沙馅南瓜饼
包了豆沙馅的南瓜饼，软糯香甜非常好吃哦！
-
步骤1/12
点击查看大图
南瓜去皮去籽，切小块，包上保鲜膜，放入锅中大火蒸熟。
-
步骤2/12
点击查看大图
蒸好后趁热加入细砂糖，再用勺背压成泥。
-
步骤3/12
点击查看大图
分次加入粉类，搅匀。
-
步骤4/12
点击查看大图
再揉成光滑的面团，盖上湿布醒10分钟。
-
步骤5/12
点击查看大图
醒好的面团分成30克左右的小剂子，搓圆备用（我这个是加量做的）
-
步骤6/12
点击查看大图
红豆沙每份12克称量好备用。
-
步骤7/12
点击查看大图
取一份面团按扁，包入称量好的豆沙，捏紧收口。
-
步骤8/12
点击查看大图
搓圆。
-
步骤9/12
点击查看大图
轻轻按扁，同样方法做好其他的面团。
-
步骤10/12
点击查看大图
锅中加入适量玉米油，大火烧热，放入做好的南瓜饼，中小火煎至呈金黄色。
-
步骤11/12
点击查看大图
翻面，同样煎至呈金黄色，中间鼓起即可关火。
-
最后一步
点击查看大图
软糯香甜，好吃极了。
南瓜的吸水性不同，所以粉类要分次加入；糖的量按自己的喜好添加即可；全程中小火以防烧焦；一次可多做一些，将做好的南瓜饼胚用保鲜膜一个一个包好，再密封好放冰箱冷冻保存，想吃的时候取出稍微解冻再煎熟即可，非常方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-05
南瓜饼的其他做法
南瓜饼的相关分类
南瓜饼的相关推荐
-
奥尔良鸡脚
168302人看过 -
粤式古法羊肉煲
106206人看过 -
简单易做Q弹爽滑马蹄糕
155169人看过 -
奥利奥雪花酥
44834人看过 -
农家猪肉干
70445人看过 -
鲜美菌菇汤
1061960人看过 -
曲奇饼干
19065人看过 -
卤鸡脚
263691人看过 -
#旅行中的美味#家常豆腐
178001人看过 -
豆沙奶酪包
19020人看过 -
焦糖珍珠奶茶
111033人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#黑豆豆浆
143959人看过
