征服男友版—麻辣拌炸豆腐
-
步骤1/10
点击查看大图
豆腐切成1cm左右的块状
-
步骤2/10
点击查看大图
用厨房纸吸干豆腐表面水分备用
-
步骤3/10
点击查看大图
吸干水分的豆腐沾一层薄薄的淀粉,用手拍均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
不粘锅里油烧热,不要太热,防止沾油和豆腐受热过度变焦
-
步骤5/10
点击查看大图
摆放均匀,让每一块豆腐都裹上油,中
-
步骤6/10
点击查看大图
根据油温,锅的材料判断煎出的成色。我比较喜欢干一点(主要是突然很想念臭豆腐)。完美,外焦里嫩
-
步骤7/10
点击查看大图
熬了点卤水,五香粉八角等香料
-
步骤8/10
点击查看大图
取一些刚才的卤水,加入蒜蓉,花椒粉,生抽,辣油等
-
步骤9/10
点击查看大图
先撒上葱
-
最后一步
点击查看大图
撒上干辣椒面,一定要撒。淋上刚才兑好的汁水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-05
麻辣拌炸豆腐的其他做法
麻辣拌炸豆腐的相关分类
麻辣拌炸豆腐的相关推荐
-
清炒白萝卜丝
514037人看过 -
清炒黄豆芽
172477人看过 -
凉拌白菜
4337275人看过 -
萝卜丸子
177597人看过 -
五花肉豆角炖土豆
118200人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#酸辣白菜粉条
33728797人看过 -
醋溜白菜
7057510人看过 -
#感恩节为TA做顿饭# 大白菜炒鸡丁
176300人看过 -
#夏日撩人滋味#比肉还好吃豆角炒土豆
599907人看过 -
素炒炸豆腐
71366人看过 -
炸豆腐
218369人看过 -
凉拌红白萝卜
60163人看过