宝宝辅食食谱 山楂苹果开胃汤
宝宝积食、消化不良最让老妈子头疼,当出现食欲不振、厌食、偏食这些初期症状,我最先想到的食材就是酸甜开胃的山楂,用它去调理脾胃的运化和吸收,真的再好不过了! 不过,这个季节是没有新鲜山楂的,以前写过的山楂糕、山楂罐头都没法做,索性今天用干山楂煮一碗甜汤吧,效果也是一样的哦! 我研究过不少宝宝积食的食疗,有的口感不太好,有的辛苦做了宝宝喝不下。而今天这款甜汤,是我给孩子用过口感最好的,山楂的酸甜口感,可以用苹果和大枣去调和。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
参考月龄:8个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:苹果50g、山楂5g、红枣3颗、冰糖3块烹饪时间:40分钟难度分析:初级PS: 饭后半小时饮用最佳哦!
-
步骤2/11
点击查看大图
大枣侵泡1小时。
-
步骤3/11
点击查看大图
山楂浸泡1小时。山楂自古以来是健脾开胃的最佳食材, 现在季节很难买到新鲜的山楂,用山楂片也是一样哦,在药店就可以买到。但是山楂干比较难煮透,所以要提前浸泡一个小时, 以便烹煮的时候果胶完全释放出来。
-
步骤4/11
点击查看大图
苹果去皮切丁。为了防止氧化,你可以在煮山楂和红枣的时候再切哦!
-
步骤5/11
点击查看大图
浸泡后的大枣去核切片。如果宝宝怕酸,多放几颗枣可以起到调节开胃汤的酸甜度的作用,但是不要全部给宝宝吃哦,像我今天用的这种大小的枣,一岁左右的宝宝一天吃一粒就可以啦,吃多了会加重胃肠负担。
-
步骤6/11
点击查看大图
锅里加入800毫升的清水,放入大枣和山楂。
-
步骤7/11
点击查看大图
大火煮开。
-
步骤8/11
点击查看大图
放入苹果丁。为了防止加热过程中苹果丁氧化变色, 这里建议麻麻们等煮开了以后再加入苹果丁,因为煮开后的水温非常高,苹果中的氧化酶就会被破坏掉啦!
-
步骤9/11
点击查看大图
转小火煮25分钟,煮的过程中水分会蒸发,汤汁也会变得浓稠。
-
步骤10/11
点击查看大图
煮好以后加入冰糖,搅拌均匀就可以出锅啦!
-
最后一步
点击查看大图
一岁以下的宝宝可以只喝汤,咀嚼能力OK的话,就可以一碗全部拿下啦!
饭后半小时饮用最佳哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-05
山楂苹果开胃汤的相关分类
山楂苹果开胃汤的相关推荐
-
女人最爱的当归红枣鸡蛋糖水
228207人看过 -
扬州炒饭
7949246人看过 -
给宝宝做饭的第五天
7740人看过 -
补血好气色,必须来碗红枣鸡蛋桂圆糖水
124473人看过 -
缓解痛经|红枣桂圆枸杞鸡蛋红糖水
548488人看过 -
【宝宝辅食】胡萝卜土豆软饼
33541人看过 -
当归红枣鸡蛋红糖水
159642人看过 -
鸡蛋红枣桂圆栗子糖水
183354人看过 -
宝宝辅食---自制火腿肠
907965人看过 -
广式甜品:红枣桂圆鸡蛋糖水
168004人看过 -
11M+Q弹细腻的鲜虾猪肉玉米肠:宝宝辅食营养食谱菜谱
565875人看过 -
百合梨甜汤〜滋润小食〜
106074人看过