【红烧茄子】
浏览 12491 · 收藏 61
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
茄子切块加盐腌出水以后倒掉，再加淀粉拌均，然后把辣椒切块，蒜拍成泥，按口味准备好调料
-
步骤2/3
点击查看大图
茄子热油下锅煎软捞出，锅里的油下蒜泥炒香再依次放入辣椒和煎好的茄子
-
最后一步
点击查看大图
出锅前再倒入调好的调料焖2分钟就可以了
小贴士
一定要多放油，这样茄子才炒的软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-05
换个做法
红烧茄子的其他做法
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
白灼香螺
649845人看过 -
蟹黄酱（秃黄油）#《风味人间》美食复刻大挑战#
1056669人看过 -
咸蛋黄豆腐—迷迭香
1388014人看过 -
清炒苦瓜鸡蛋#沃康山茶油#
218261人看过 -
红烧茄子
12448人看过 -
香椿拌豆腐
26689人看过 -
酸菜鱼
286169人看过 -
饺子
14452人看过 -
薯条
19865人看过 -
凉拌苦瓜
1924585人看过 -
迷你馕—迷迭香
269439人看过 -
土豆泥
60787人看过
