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小米黑米糕

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在我家小米，小米面是一年四季必备品，平常最简单的做法是用它来熬粥。今天就用小米面和黑米面做了一道中式点心。只需花一点小小的心思，粗粮也能让人耳目一新。 小米有丰富的营养成分如优质蛋白，脂肪，碳水化合物，维生素，无机盐，淀粉等等，最大的功效就是养胃益脾，促进消化，是谷物中比较受欢迎的一类。黑米营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉，具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。
食材清单 加入采购清单
小米面 60克
、
黑米面 60克
、
面粉（平分两份） 100克
、
糯米粉（平分两份） 40克
、
清水（平分两份） 120克
、
牛奶（平分两份） 60克
、
绵白糖（平分两份） 40克
、
鸡蛋液（平分两份） 50克
、
酵母（平分两份） 3克
、
玉米油（平分两份） 20克
烹饪步骤
小贴士

蒸好后焖五分钟后再掀锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-05

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