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「Cathy边吃边营养」最好吃的饺子?必然是茴香猪肉馅

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Cathy营养课堂: 茴香含有多种营养素,其中钙,铁,胡萝卜素,核黄素,维生素C的含量尤为丰富, 常吃茴香可以防治齿龈红肿,牙齿松动及全身皮肤有出血点等。 Cathy菜谱优化: 传统的茴香饺子都是用五花肉做馅,虽然口感更好但会增加卡路里的摄入量,我这次选择用瘦肉包,其实口感也是很不错的。
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烹饪步骤
小贴士

1、面活好其实就可以包,为了口感和手感,多醒一会比较好,一两个小时都可以。 2、面如果剩了,做面片,或者烙饼都可以;馅剩了,做丸子或者再活一点面都可以。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-05-05

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