自制香浓幼滑花生酱
花生酱似甜非甜,吃时含混不清,之后余味浓厚。 金黄幼滑的质感,喷香诱人的扑鼻香气 无论是拌面拌饭抹面包,怎么吃都好吃~ 尝试自己动手做花生酱 自制的不含添加剂,吃起来更放心 制作花生酱过程并不复杂 可以用捣碎器也可以用料理机 小达选择的是功率较大的破壁机 出油快,打的更细、口感更幼滑!
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步骤1/7
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【炒花生】干燥的花生放入烤盘(或者炒锅)炒熟,记得不停翻炒防止花生糊了。
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步骤2/7
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加入少量熟食用油作为⎾ 引子 ⏌
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步骤3/7
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破壁机面板按钮选择到⎾ 研磨 ⏌功能点击⎾ 启动 ⏌
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步骤4/7
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启动机器,破壁机坚韧的刀头可以将花生里面的油脂都打出来开始会粘黏。
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步骤5/7
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借助捣料棒,顺时针方面搅拌让花生酱更加均匀。
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步骤6/7
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不断搅拌、研磨花生细腻状就可以倒出来了。
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最后一步
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开动,抹上面包当早餐、下午甜点,自己做的花生酱又想又浓,比超市卖的好吃、健康不知道多少倍!
1、花生酱含有的都是真真的健康不饱和脂肪,还有丰富的蛋白质、高纤维,一勺就会带来强烈饱腹感,不会让人长胖。
2、 才开始启动时因为花生比较干可以加少许熟食用油用作引子,越到后面花生里面的油脂就会被搅打出来。
3、做完之后可以用玻璃瓶密封放入冰箱保存可以吃很久,除了抹面包,花生酱还可以拌面、做三明治、饼干……
快和小达一起动手做【自制花生酱】吧!
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发布于 2017-05-05
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