香辣鸭爪
下载App查看
-
步骤1/5
把买来的冰冻鸭脚解冻(从菜场拿回家已经差不多了),洗干净,剪去指甲。
-
步骤2/5
炒锅内倒入适量菜油,切记,冷油放入鸭爪翻炒,直至金黄色。
-
步骤3/5
卤料加水煮开,把鸭脚放进去,小火煮至入味(大概半小时吧),注意卤料水分,不要太咸。
-
步骤4/5
捞起沥干卤水。炒锅放入菜油烧热,接着放入蒜末,姜末,辣椒炒香,再放入鸭脚,料酒,生抽,耗油,滴入山胡椒油(量根据个人口味而定),翻炒,直至鸭脚入味。
-
最后一步
加入水,大火收汁,放入葱或者香菜。起锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-05
香辣鸭爪的相关分类
香辣鸭爪的相关推荐
-
#元宵节美食大赏#虎皮鸡爪
159908人看过 -
来碗臊子面~
6018人看过 -
泡椒无骨鸭爪
699622人看过 -
高压锅版卤猪蹄
15491人看过 -
自制热干面
28900人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#简单好喝的西红柿鸡蛋汤
4229782人看过 -
卤香辣鸭爪
69788人看过 -
#一学就会快手菜#青花椒鱼片
132008人看过 -
#花式炖煮不停歇#田园鲜虾鸡翅煲
138061人看过 -
河南自制热干面
36825人看过 -
卤牛肉
2217320人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鸡翅巨巨好吃❗️❗️
210699人看过