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蘸汁菠菜

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根据我多年种园子的经验：春天一定要吃菠菜，夏天一定不要吃菠菜！为啥呢？因为春天的菠菜是入冬前播种的，经过了一个冬天的洗礼考验，春天再复活那可真是吸收了大地的精华，不可辜负；但是夏天呢，虫子活跃起来啦，菠菜又微甜，虫子喜欢吃，市场上为了菠菜的卖相好必然要给菠菜喷药，所以我们的有机农场入夏就不种菠菜了。。。 今天介绍蘸水菠菜，很容易做，口味清淡随意 天气慢慢燥热起来了，尝试一下这种吃法吧
食材清单 加入采购清单
菠菜 1小捆
、
鸡蛋 3个
、
蒜末
、
生抽
、
花椒油
烹饪步骤
小贴士

1、选择横截面大的容器蒸菠菜，摊得薄一些容易熟透； 2、可以用牙签插在中部，提起看有没有黏液，来判断是否已蒸透； 3、容器底部涂些油放粘连

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-05

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