预防宝宝便秘和上火,吃这个就对了!
干燥、宝宝喝水少、不爱吃蔬菜,小嘴唇容易发干,上火皮肤干燥发痒,这时候给宝宝多吃南瓜可以改善春燥的症状。 这枚成熟的金瓜色泽和质感,仿佛是童话故事里灰姑娘乘坐的南瓜车,小巧精致。今天我用它直接做为食物的容器,内藏有炒好的玉米粒、芋头块,融进了金瓜的香气,口感香甜软糯,中看有营养,简直就是外貌与内涵集一身。 把它静静地放置在桌上,也可以看似成一个有趣的摆件,当宝宝把小金瓜的盖子掀开的那一刻,哇,金瓜里面还藏着宝物呢,瞬间让宝宝充满了童趣般的惊喜。
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步骤1/15
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芋头洗净去皮切小方块。宝宝可以吃芋头的,芋头所含矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿、保护牙齿的作用,芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体,有很好的止泻作用,并能增强人体的免疫,对宝宝而言都是很好的,能增强宝宝的抵抗力。
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步骤2/15
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将玉米粒和芋头块放入锅中蒸熟。这里用到的玉米粒我是用新鲜的玉米剥下来的,如果没有新鲜的玉米,可以在超市买冷冻包装的玉米,回来浸泡一下即可。
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将小金瓜有瓜蒂的一面向下
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步骤4/15
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在微波炉中高火加热10分钟。将有瓜蒂的一面向下主要是加热后好开盖,有瓜蒂的那端跟碗边接触这一圈是最软的,而且也不容易破坏盖子的造型。
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步骤5/15
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用刀保持45度角沿着碗口挖开盖子。挖的时候保持45度角,这样挖好的盖子才不会掉进南瓜里。
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步骤6/15
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挖开盖子后把里面的瓤和籽取出。
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步骤7/15
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用勺子沿着金瓜壁取出部分瓜肉,瓜肉无需全部取出。这一步请麻麻处理时要小心不要挖穿了瓜皮,留1cm左右的厚度比较好。
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步骤8/15
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开火加热,放入黄油,让黄油在锅里化开。
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步骤9/15
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把取出的南瓜肉放锅里煸香。
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步骤10/15
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把蒸熟的芋头粒和甜玉米粒一起放锅里翻炒。南瓜盅里的食材可以把芋头换成红薯或者土豆,只要是宝宝爱吃的,麻麻可以随意加。
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步骤11/15
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倒入牛奶,搅拌均匀。
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步骤12/15
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再放入砂糖,搅拌均匀。我这里的砂糖量是8g,而且食材里面加了牛奶,玉米粒本身是甜口的,如果宝宝不喜欢吃太甜的,我们可以把砂糖量减半。
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步骤13/15
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煮个3分钟汤汁浓稠就可以盛出。
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步骤14/15
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热乎乎的馅料中弥漫着奶香气,我看着这个小家伙都爱不释手,别说宝宝了,更是欢喜的不要不要的,上面我还撒了点草莓粒做为点缀,我和娃一口一口地抢着吃。
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最后一步
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小提示:芋头中的纤维素较多,吃时很容易产生饱腹感,宝宝如果脾胃比较弱,不建议一次吃太多。
美食,是可以吃下去的幸福记忆
好好吃饭用心生活,比什么都幸福
让我们用爱填满孩子的胃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-05
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