豆沙绞
喜欢糯米的香糯，昨天就特想吃豆沙包，本想包豆沙包的，去超市的时候看见新来的糯米，然后就买回来了，有改变想法，做了这个豆沙绞，真心的好吃哦
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步骤1/6
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糯米洗净泡一晚上，第二天沥干水，水不要倒掉
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步骤2/6
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把糯米倒入电高压锅，把泡米的水加入，加入一点白糖，焖熟
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步骤3/6
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饭熟了以后，用勺子稍微碾碎，不要太碎
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步骤4/6
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准备一碗清水，用于包米饭时沾一下水，不粘手，将饭团圆，拍扁在保鲜膜上
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步骤5/6
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放入豆沙馅，将保鲜膜的四个角紧紧的捏起来，越紧纹路越清晰
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最后一步
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就这样一个一个包起来就好了
弄饭团的时候，保鲜膜上也可以沾一点水，不粘，很容易去，焖饭的时候，水不要太多，糯米已经泡了一晚，水太多太软影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-05
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