木瓜牛奶冻(棉花糖版)
烈日炎炎的夏天就要到了,提前送上一款凉凉的夏日甜品。不添加淡奶油的牛奶冻能让你在露肉的季节里不长胖,最重要的是,木瓜还可以丰胸美白养颜哦。(棉花糖版也能做出香醇的牛奶冻哦)
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步骤1/7
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木瓜洗净,切开,挖出种子。木瓜盖不要扔掉过会儿还要用。木瓜挑选时要选择屁股大,有木瓜浓郁香味的。
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步骤2/7
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吉利丁片2片,用凉水泡软,控出水分
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步骤3/7
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泡软的吉利丁放入空碗,加50g牛奶,隔水加热至融化。
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步骤4/7
剩下的150g牛奶加入棉花糖煮至融化,放凉后与步骤3的溶液混合。表面有些泡沫一定要撇出。注意要一直用小火,不要让牛奶开锅煮沸。
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步骤5/7
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混合溶液放凉后倒入木瓜中,盖上木瓜盖。用牙签固定,保鲜膜包住切口,放入冰箱4~5小时
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步骤6/7
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拿出切开,切的时候刀上流的汁水要随时擦干净
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最后一步
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切成这样的小块就可以食用啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-04
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