猪肚汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪肚买回来用生粉抓匀,多挤挤~把粘上面的那些糊糊洗净,记得多洗几盆水哦,再用刀子轻轻刮刮猪肚表面,同样得洗好几次……洗干净后用锅烧开水烫几分钟……捞出来用清水洗净……就如图这样……
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步骤2/4
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切成小块备用……
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步骤3/4
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锅里放茶油烧热,再放姜片爆香,放猪肚下去炒出白色的汁,放水烧开……把汤水上面漂浮的那层白色糊糊用勺子舀掉……关火……倒入炖盅中炖1到3小时都可以……时间一到即可享用美食……
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最后一步
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好喝又营养的汤就炖好了……
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-04
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