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泡椒猪皮的做法

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泡椒猪皮

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非常酸爽的小吃，还是爱美女人们的美容佳品。

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盐少许

、

料酒少许

、

八角 2颗

、

姜 3块

、

猪皮 1斤

、

泡椒水加泡椒半瓶

、

白糖少许

、

白醋半瓶

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅里放水放猪皮下去煮三分钟捞起过凉水
步骤2/4 点击查看大图
用刀把猪皮里的白肥刮干净
步骤3/4 点击查看大图
切小块放进锅里，加入所有材料一起，煮沸八分钟左右捞出过凉水
最后一步点击查看大图
沥干，倒进盆里，倒白醋浸过猪皮，再倒入泡椒，加点盐和少许白糖就可以了。用保鲜膜包裹起来，放到冰箱冷藏一夜就可以食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-04

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