五仁鲜咸油茶
小时候最喜欢吃油茶泡麻花,一碗鲜咸麻香四溢的油茶汤泡着软软有嚼劲的咸麻花,简直是人间最美味的早餐了。现在可以和孩子一起吃着自制的油茶回忆的我的童年......
-
步骤1/7
点击查看大图
取400g面粉,在烧热的炒锅里小火满炒
-
步骤2/7
点击查看大图
炒至面粉变黄盛出待用,凉一会装进食品袋用擀面杖擀擀面粉,这样颗粒会少
-
步骤3/7
点击查看大图
备好黑芝麻适量,亚麻籽适量(对孩子特别好),花生碎适量,我还剥了少许松子
-
步骤4/7
点击查看大图
炒锅放2茶勺植物油(我用的菜籽油,植物油比动物油健康,所以用植物油代替牛油),烧热后放入备好的黑芝麻,花生碎和亚麻籽,翻炒出香味
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入刚才炒过的面粉一起翻炒,要小火翻炒,以免炒焦,大约炒10分钟左右,放入适量五香粉和盐,再翻炒一会,会闻到芝麻香和面粉香混合在一起的诱人味道
-
步骤6/7
点击查看大图
关火,盛出炒好的油茶面
-
最后一步
点击查看大图
取两勺炒好的油茶面用开水冲泡搅拌均匀即可,一碗香气四溢的油茶汤就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-04
油茶的相关分类
油茶的相关推荐
-
腊八粥
2123821人看过 -
黄瓜味什锦果仁发糕
9984人看过 -
滋补清炖羊排(羊肉)
144004人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3496222人看过 -
低温慢煮了一夜的清炖羊排
50230人看过 -
红焖羊排vs清炖羊排
114120人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16708999人看过 -
清炖羊排
801188人看过 -
清炖羊排
164042人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#清炖羊排萝卜
210051人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16581904人看过 -
#妈妈手中的安心味#番茄菌菇汤
149899人看过