发面馒头
老公今天生日,但是这几天肠胃不好,没办法吃蛋糕,我就想着做个发面馒头,寓意蒸蒸日上,做完还挺宣乎,吃上一口奶香味十足。
-
步骤1/9
点击查看大图
把面粉称量好放入盆中,中间挖个洞,放入酵母,外边放入糖。
-
步骤2/9
点击查看大图
用温水兑上奶,保持温度在35度左右,然后和面,然后盖好保鲜膜,发酵两小时。
-
步骤3/9
点击查看大图
这是发酵好的样子。
-
步骤4/9
点击查看大图
分出六个剂子,然后不断往里揉面。
-
步骤5/9
点击查看大图
再用双手团成圆形,蒙上保鲜膜,再醒发半小时。
-
步骤6/9
点击查看大图
醒发好的馒头比之前大一圈。
-
步骤7/9
点击查看大图
蒸锅上气后再放入馒头,小火蒸25分钟就好啦,然后不要当时开盖。焖五分钟就好啦。
-
步骤8/9
点击查看大图
寓意蒸蒸日上的馒头好啦。
-
最后一步
点击查看大图
白白胖胖滴。好吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-04
馒头的其他做法
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
发面馒头
50002人看过 -
发面馒头花卷糖三角
253814人看过 -
发面馒头
38044人看过 -
老式发面馒头~豆渣馒头(自然发酵,不用酵母)
193844人看过 -
发面馒头(家庭做法)
1575人看过 -
发面
166166人看过 -
#福临门 幸福临门#发面大馒头
105553人看过 -
糯米酵子发面馒头
15306人看过 -
简单易做—酱牛肉(内附简单的牛肉面)
2620463人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26997577人看过 -
快速发面的白面馒头
33658人看过 -
鱼香茄子
49359093人看过