野餐必备三角饭团
教大家做四个小料理，趁着天还没热，轻松去野餐吧～
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步骤1/5
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米饭比平时煮得稍微干一点点。倒入市售的寿司醋，米饭搅拌得稍微有点湿润就对了。
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步骤2/5
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放醋的同时要放糖，一边试味一边调整！酸酸甜甜、微湿的饭粒是最好的。
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步骤3/5
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罐头金枪鱼和美乃滋拌匀做内馅。
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步骤4/5
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手中摊平一些醋饭，加入馅。把米饭中的空气挤出的感觉来捏。利用虎口不断调整形状。（你也可以直接买三角的饭团模具，但是没有手捏的口感好吃～）
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最后一步
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贴紫菜，包保鲜膜。方便拿的时候不会弄脏手。
如果提前一晚准备，米饭则要湿一些（会吸收水分，隔天就会干到不好吃！）；如果一个小时内吃掉，就不要放太多醋，微微湿润就行啦～
其他三款野餐料理请查看仓之食菜谱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-04
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