芝士牛肉黑咖喱饭
在春困的季节,急需一道简易又美味的美食来唤醒你的味蕾~ 这道“芝士牛肉黑咖哩饭”一定能够满足挑剔的你! 当Q弹的牛肉遇上柔滑的芝士与鲜香的墨鱼汁, 再配上香醇浓郁的好侍咖王咖喱,就能碰撞出意想不到的惊喜美味! 最重要的是,这道菜只需要在家简单炖煮就可以轻松制作哟~ 小伙伴们,赶紧照着食谱制作,让美味“飞”到碗里来吧!
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步骤1/8
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食材处理:洋葱和土豆、胡萝卜切成小丁,牛腩切成小块
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步骤2/8
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油锅加热后倒入洋葱丁炒至透明
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步骤3/8
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再倒入牛腩,翻炒至变色后加入胡萝卜丁继续炒1-2分钟
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步骤4/8
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然后加入土豆丁翻炒片刻
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步骤5/8
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倒入600ml水,加盖中火炖煮至食材熟软
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步骤6/8
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关火,放入一整盒咖王咖喱、一小块淡黄油、一小勺墨鱼汁,搅拌均匀后开小火炖煮至浓稠,即可浇在米饭旁
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步骤7/8
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平底锅烧热,融化少许黄油后放入火锅牛肉片煎至变色
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最后一步
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汉堡芝士隔水蒸至完全融化,再放上牛肉片,少许葱花即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-04
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