老黄瓜仔虾汤
又到仔虾上市季啦!孩子就喜欢仔虾。把老黄瓜和仔虾一起烧汤,那个美味……吃过的人都懂的
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步骤1/7
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将老黄瓜切成一厘米宽左右。
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步骤2/7
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热锅冷油,蒜瓣拍碎下锅爆香。把老黄瓜下锅翻炒。
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步骤3/7
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加水盖过老黄瓜,盖锅大火煮。
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步骤4/7
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另起锅将水烧开,放入葱,姜。
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步骤5/7
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放入仔虾,加盐,黄酒。虾变色即可。
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步骤6/7
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将仔虾和老黄瓜,加入适量的盐一起继续煮。大火烧开转小火5分钟左右
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最后一步
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老黄瓜入味即可出锅了。
因为早晨要赶时间,所以用了两个锅同步进行。如果朋友们时间充裕,可以先烧虾,然后用虾汤煮老黄瓜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-04
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