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宝宝辅食食谱玉米西蓝花虾粥的做法

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宝宝辅食食谱玉米西蓝花虾粥

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前一天晚上准备好食材，浸泡上白米早起有20分钟足以让它浓稠、香馥香菇的鲜美、玉米的香甜略带嚼劲的虾仁和西蓝花翠绿的视觉感今天给宝宝做的这碗虾仁蔬菜粥能让宝宝胃口大开！一起动起手来和宝宝一起感受粘糊糊的幸福吧

食材清单加入采购清单

大米适量

、

香菇 1朵

、

鲜虾 3只

、

西蓝花 1朵

、

玉米粒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
参考月龄：12个月以上食材准备：大米、香菇1朵、鲜虾 3只、西蓝花1朵、玉米粒适量烹饪时间：25分钟难度分析：初级
步骤2/9 点击查看大图
鲜虾去头尾和虾线，切末备用。虾线去除小技巧：用牙签从虾的第二节或第三节的位置戳进去 ,横穿过去 ,不用太深，往上一挑就可以了。
步骤3/9 点击查看大图
香菇和西蓝花分别洗净，焯水40秒，将香菇和西蓝花捞出、沥干，切末备用。建议妈妈们去掉香菇的蒂，蒂会比较硬和苦涩，影响口感，小月龄的宝宝可能会咬不动。西蓝花建议水开了再入锅，防止叶绿素长时间受热分解、颜色变黄。
步骤4/9 点击查看大图
提前浸泡的大米下锅煮至绵软，再将玉米粒加入，搅拌均匀同煮。
步骤5/9 点击查看大图
将提前备好的香菇末加入米粥里，煮5分钟。
步骤6/9 点击查看大图
加入备好的鲜虾末。
步骤7/9 点击查看大图
出锅前倒入焯水后的西蓝花末。
步骤8/9 点击查看大图
1岁以上宝宝加入少许盐调味，1岁以内宝宝不加盐。
最后一步点击查看大图
煮好后，出锅盛入碗中。由于炉灶火的大小不同，具体时间你可以根据宝宝对粥的浓稀和粘稠度来自己调节，也可以参照我的图片。

小贴士

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发布于 2017-05-04

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