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家常黄焖鸡的做法

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家常黄焖鸡

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大鸡腿三个

、

青椒一个

、

香菇 4-6个

、

老抽适量

、

料酒适量

、

八角 1个

、

蒜瓣 3-5个

、

白糖适量

、

姜 3-5片

、

干辣椒 2-3个

、

生抽适量

、

食用油适量

、

盐适量

、

鱼豆腐，鱼丸适量

、

金针菇适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
配菜备用
步骤2/9 点击查看大图
锅中放入葱姜蒜，八角，辣椒放入锅中煸炒出香味
步骤3/9 点击查看大图
倒入鸡腿，大火煸炒，倒入料酒
步骤4/9 点击查看大图
倒入生抽，老抽，耗油，调色，放入少许盐
步骤5/9 点击查看大图
倒入与肉平的温水，放入适量冰糖
步骤6/9 点击查看大图
中火炖煮
步骤7/9 点击查看大图
待肉软烂，放入，香菇，金针菇，甜不辣，鱼豆腐等食材，小火炖煮
步骤8/9 点击查看大图
放入自己喜欢的蔬菜，待蔬菜成熟即可
最后一步点击查看大图
完

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-03

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