笋子炒牛肉
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最近笋子比较多,配合牛肉吃起来很可口!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉切片,勾芡和料酒混匀
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步骤2/4
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笋子买回家后放开水里超一下水
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步骤3/4
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热锅倒油烧开后下蒜和花椒爆香,再下牛肉炒2分钟后下笋子一起炒,放适量酱油和盐,炒2分钟后,放适量水,加锅盖焖3分钟
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最后一步
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起锅装盘,搞定!家里有香菜的话,可以加点,味更好!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-03
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