剁椒煎鸭蛋
这几天累晕了,去菜场买菜,错把鸭蛋当成乌鸡蛋买回家了,家里已经有很多咸鸭蛋,怎么办?鸭蛋做蛋羹和煮蛋口感不如鸡蛋好吃,看着家里的剁椒灵机一动,做了一份剁椒煎鸭蛋,味道棒棒哒!
-
步骤1/7
点击查看大图
准备剁椒
-
步骤2/7
点击查看大图
碗里磕入鸭蛋(鹅蛋和鸡蛋也行)一枚加盐
-
步骤3/7
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里放入少量油,换动锅,让油在锅底均匀摊开
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入搅拌好的鸭蛋剁椒液,再轻轻的换一下锅,让鸭蛋均匀摊开,煎2分钟左右,准备翻面
-
步骤6/7
点击查看大图
翻面再煎2~3分钟,就是2面煎黄,就ok 了
-
最后一步
点击查看大图
一道简单易操作的剁椒鸭蛋就好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-03
剁椒煎鸭蛋的相关分类
剁椒煎鸭蛋的相关推荐
-
炸虾
259806人看过 -
酸菜包子
158180人看过 -
自制猪油
312842人看过 -
滑溜鱼片
465358人看过 -
炸虾
568804人看过 -
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8302735人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4124296人看过 -
剁椒皮蛋
152468人看过 -
#我心中的冬日限定#网红脆皮五花肉
1010855人看过 -
#我为奥运出食力#鲜嫩清蒸鲳鱼
155633人看过 -
酸菜鲜肉包子
648087人看过 -
自制猪油
500315人看过