鱼鲜营养汤
前几天在“坤博砂锅美食福利群”里面抢红包拼RP收获一个他们公司以前的出口尾货——凯得宝18cm小砂锅,这个砂锅小巧可爱,用来做一人份的《鱼鲜营养汤》最合适了。美食因人而异,唇齿间留下的味道,会让你一辈子记住,吃什么不重要,重要的是讲究,而不将就。
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步骤1/13
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把所有材料都准备好
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步骤2/13
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把鱼泡都处理切成小段,把鱼泡头和尾分开(不想处理的也可以)
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步骤3/13
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把切好的鱼泡头小火煎,过过油
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步骤4/13
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操做这一步的时候要用盖子盖起,防止溅油,一定要小心哦,这样煲出来的汤才又浓又鲜,(这一步有去腥的作用)
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步骤5/13
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把过了油的鱼泡码人入坤博砂锅,再把姜片,瑶柱都码入,再加入适量的水开水,煮开
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步骤6/13
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煮开的时候再入另一半鱼泡的尾部
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步骤7/13
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放入枸杞子
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步骤8/13
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放入肉沫
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步骤9/13
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调至小火,慢煲30分钟左右即可
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步骤10/13
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成品图
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步骤11/13
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成品图
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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成品图
鱼泡过油的时候要用盖子盖起,防止溅油,一定要小心哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-03
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