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鱼鲜营养汤的做法

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鱼鲜营养汤

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前几天在“坤博砂锅美食福利群”里面抢红包拼RP收获一个他们公司以前的出口尾货——凯得宝18cm小砂锅,这个砂锅小巧可爱，用来做一人份的《鱼鲜营养汤》最合适了。美食因人而异，唇齿间留下的味道，会让你一辈子记住，吃什么不重要，重要的是讲究，而不将就。

食材清单加入采购清单

鱼泡 50g

、

瑶柱 50g

、

枸杞子 10g

、

肉沫 150g

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把所有材料都准备好
步骤2/13 点击查看大图
把鱼泡都处理切成小段，把鱼泡头和尾分开（不想处理的也可以）
步骤3/13 点击查看大图
把切好的鱼泡头小火煎，过过油
步骤4/13 点击查看大图
操做这一步的时候要用盖子盖起，防止溅油，一定要小心哦，这样煲出来的汤才又浓又鲜，（这一步有去腥的作用）
步骤5/13 点击查看大图
把过了油的鱼泡码人入坤博砂锅，再把姜片，瑶柱都码入，再加入适量的水开水，煮开
步骤6/13 点击查看大图
煮开的时候再入另一半鱼泡的尾部
步骤7/13 点击查看大图
放入枸杞子
步骤8/13 点击查看大图
放入肉沫
步骤9/13 点击查看大图
调至小火，慢煲30分钟左右即可
步骤10/13 点击查看大图
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步骤11/13 点击查看大图
成品图
步骤12/13 点击查看大图
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成品图

小贴士

鱼泡过油的时候要用盖子盖起，防止溅油，一定要小心哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-03

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