辣椒炒肉 (小炒肉)
辣椒也是一种很有刺激性的食物，是很多人的最爱。辣椒炒肉是很多人喜欢的菜。好吃又下饭，家常必备菜之一。 辣椒虽然富于营养，又有重要的药用价值，但食用过量反而危害人体健康。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。因此，凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者，均应少吃或忌食辣椒。
-
步骤1/8
点击查看大图
五花肉洗干净，切片备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
尖椒滚刀切片备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
将备好的食材备好待用。
-
步骤4/8
点击查看大图
冷锅热油，下锅煸炒五花肉。
-
步骤5/8
点击查看大图
煸炒五花肉后，倒入料酒翻炒，再放生抽调味。
-
步骤6/8
点击查看大图
煸好的五花肉趴在一边，放入尖椒翻炒。待尖椒炒过，然后调味放盐，继续翻炒。稍微放一点水，少量，焖一会。
-
步骤7/8
点击查看大图
装盘，起锅了。
-
最后一步
点击查看大图
可以上桌了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-03
辣椒炒肉的其他做法
辣椒炒肉的相关分类
辣椒炒肉的相关推荐
-
适用初学者-酸辣金钱肚
54435人看过 -
蔬菜火腿炒刀削面#母亲节，给妈妈做道菜#
1499005人看过 -
#餐桌上的春日限定#滑子蘑炖土豆片
252005人看过 -
超下饭的红烧茄子
132489189人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 破防了!这个香菇肉酱拌面好吃到哭
87230人看过 -
#秋日养生这样吃#快手早餐蛋奶蔬菜软饼❗️鸡蛋煎饼
215700人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#巨无霸汉堡
144919人看过 -
虾滑菌汤，让你爱上低脂美食！
9756277人看过 -
松茸炖鸡
2681105人看过 -
娃娃菜豆腐砂锅煲
181156人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#超下饭的川味儿蒜苗炒鸡蛋
132294人看过 -
香脆软糯,芝香薯香交织的金灿芝香薯条！做法简单快来试试吧～
11316人看过
