咖喱鸡肉饭
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步骤1/5
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鸡腿切小块,冲洗干净。
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步骤2/5
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洋葱,胡萝卜,土豆切小块;锅里倒入适量的油烧热再把鸡肉、洋葱、胡萝卜、土豆一起倒入锅里炒,炒至鸡肉变色。
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步骤3/5
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炒好了以后加入适量的清水,淹没过食材煮沸,捞去浮沫。继续煮……
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步骤4/5
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待汤汁煮至少于食材时加入咖喱块搅拌至咖喱融化,改小火煮至咖喱粘稠。一定要勤搅拌喔,不然会糊的。
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最后一步
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把米饭盛出来定好型,再把煮好的食材淋在米饭上就可以啦!
这是两个人的量喔,仅供参考哈,小伙伴们。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-03
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