炸鸡排
炸鸡排选用的是鸡胸肉,是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位
-
步骤1/11
点击查看大图
两块鸡胸肉常温解冻(不可以放水里,这样会影响口感)
-
步骤2/11
点击查看大图
解冻好洗净,从厚的那头开始切片,加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽一起腌制半小时
-
步骤3/11
点击查看大图
面粉、蛋液、面包糠准备好备用
-
步骤4/11
点击查看大图
腌好的鸡排先裹一层面粉
-
步骤5/11
点击查看大图
接着裹鸡蛋液
-
步骤6/11
点击查看大图
最后裹一层面包糠
-
步骤7/11
点击查看大图
中火慢炸
-
步骤8/11
点击查看大图
炸至两面金黄就可以捞起,待放凉后进行复炸
-
步骤9/11
点击查看大图
切块开吃啦
-
步骤10/11
点击查看大图
开吃
-
最后一步
点击查看大图
开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-03
炸鸡排的其他做法
-
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
-
#中小学生营养餐#炸鸡排
-
#我的2024年夜饭#炸鸡排
-
法式芝士炸鸡排#百吉福芝士力量#
-
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#炸鸡排:十步完成,酥脆流汁~
-
伪装炸鸡排(无油面包糠烤鸡胸)
炸鸡排的相关分类
炸鸡排的相关推荐
-
炸鸡排
15042人看过 -
东北传统菜扛把子:锅包肉
13786127人看过 -
日食记 | 锅包肉
136804204人看过 -
复刻版胖哥俩
364084人看过 -
炸鸡
63043人看过 -
鲜嫩多汁的牛肉汉堡肉饼
652039人看过 -
大东北锅包肉✌️
150121人看过 -
#换着花样吃早餐#简版牛肉汉堡肉饼
838389人看过 -
鸡爪煲
331136人看过 -
牛肉汉堡
273027人看过 -
#餐桌上的春日限定#番茄炒西葫芦
3462291人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3466973人看过