菠菜汁叶儿粑
配方的量刚好可以做5个
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步骤1/5
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将糯米粉、澄粉和菠菜汁混合成面团,盖上盖子备用
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步骤2/5
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将玉米粒、培根和肉松混合,培根和肉松本身有味道,稍许一点盐调味即可
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步骤3/5
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将面团分成五份,用手捏成圆片,包入馅料,用虎口将周围向中间收起,轻轻揉成椭圆。接缝处可以很好融合的
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步骤4/5
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垫上蒸笼纸,大火烧开,上汽后蒸15分钟即可
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最后一步
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成品图
蒸之前最好能在每个叶儿粑下垫上一片玉米叶,蒸完更添一份玉米清香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-03
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