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诺妈快手早餐——饺子皮鸡蛋卷饼的做法

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诺妈快手早餐——饺子皮鸡蛋卷饼

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诺妈是个爱惜粮食的人，昨天包的香菜饺子，剩了6张饺子皮，利用一下这6张饺子皮做了两个鸡蛋灌饼，嘻嘻✌

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17克
27克
9克

298
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

饺子皮 6个

、

鸡蛋 2个

、

盐少许

、

黄豆酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
三个饺子皮一摞，用擀面杖擀开
步骤2/9 点击查看大图
擀成半透明的薄饼
步骤3/9 点击查看大图
打一个鸡蛋，加少许盐
步骤4/9 点击查看大图
锅中放少许油，转下锅，使油均匀的沾满锅底。转小火，放入薄饼，把鸡蛋液倒在薄饼上
步骤5/9 点击查看大图
轻轻转动，使鸡蛋液均匀盖在薄饼上，并迅速凝固
步骤6/9 点击查看大图
翻面
步骤7/9 点击查看大图
两面煎熟即可出锅
步骤8/9 点击查看大图
抹上黄豆酱（或甜面酱）
最后一步点击查看大图
卷上炒好的土豆丝萝卜丝，就可以开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-03

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