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奶油南瓜粥的做法

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奶油南瓜粥

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口味香浓醇厚健康美味

食材清单加入采购清单

小南瓜 1个

、

糯米粉 2汤匙

、

淡奶油 2汤匙

、

水饴适量

、

冰糖 4小块

、

水若干

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小南瓜洗净切块、隔水蒸熟。
步骤2/9 点击查看大图
蒸熟后稍微晾凉
步骤3/9 点击查看大图
放入搅拌机、连蒸出的汤汁一起加入打成泥状不需要额外加水。
步骤4/9 点击查看大图
倒入容器中进行加热
步骤5/9 点击查看大图
水饴
步骤6/9 点击查看大图
倒入容器中中火加热、➕水饴糖浆➕2勺淡奶油➕几粒冰糖（甜度根据自己调节）水饴不是齁甜的那种淡奶油2勺就差不多了加多了会腻。
步骤7/9 点击查看大图
2勺糯米粉用水化开搅匀一点一点的加入浓汤中、每加一次都搅拌均匀再加第二次。南瓜粥整体都变浓稠关火即可。
步骤8/9 点击查看大图
成品、口味很好！
最后一步点击查看大图
应该再加点淡奶油装饰～懒得弄啦

小贴士

全程中没有再添加额外的生水、只有蒸南瓜的时候的原汁。全程中小火熬煮、南瓜本身就有甜度、小火防止粘锅。口味自己调节

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-02

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