软欧包
麦香味实足的软欧包。 无糖,无油,微咸口,非常健康,吃一次就会爱上,绝对是不爱吃甜食一族的首选,样子不重要,味道第一。
-
步骤1/11
点击查看大图
先把水,盐放入面包桶内,在筛入面粉,放入酵母
-
步骤2/11
点击查看大图
启动面包机和面程序,有点粘没问题,和面15分钟按停止键
-
步骤3/11
点击查看大图
放入奶油在启动面包机发面程序,也就是在和面30分钟后自动发酵
-
步骤4/11
点击查看大图
时间到,发酵的很好
-
步骤5/11
点击查看大图
取出面团排气
-
步骤6/11
点击查看大图
把面团分成150克的六个小面团,滚圆后松弛
-
步骤7/11
点击查看大图
在整理成长的椭圆形,放入烤盘二次发酵
-
步骤8/11
点击查看大图
发酵到原来的两倍大,筛上一层面粉,在用锋利的刀割出小口
-
步骤9/11
点击查看大图
放入预热好的烤箱,中下层,180度,30分钟,烘烤的途中观察面包表面,及时加盖锡纸
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
烤箱温度和时间根据自己的烤箱脾气调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-02
软欧包的其他做法
软欧包的相关分类
软欧包的相关推荐
-
肉松麻薯欧包(免揉手套膜)
8431人看过 -
豆沙环形面包
17774040人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11644255人看过 -
#法式面包#零糖少油,低卡饱腹的果干全麦面包
232507人看过 -
自制肉松
1908761人看过 -
软欧包
153936人看过 -
自制猪肉松
3245920人看过 -
全麦软欧包
4493601人看过 -
奶香软面包
3584984人看过 -
牛肉馅饺子
468588人看过 -
红烧茄子
71429988人看过 -
果仁大列巴
104070人看过