日式大阪烧
通过直播学习了的日式大阪烧之后,自己也学做了一份,做过之后才知道原来大阪烧也可以自己在家里做,并且做法是那么的简单,以前总以为大阪烧只能去日式料理店或者去日本才可以吃到,现在完全不用了,让我们自己动起手来一起制作吧
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步骤1/25
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准备好材料
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步骤2/25
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卷心菜切成小方块
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步骤3/25
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低筋面粉加入适量清水调制成稀稠的面糊
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步骤4/25
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加入研磨好的山药泥到低筋面粉糊中搅拌均匀
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步骤5/25
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放入卷心菜一起搅拌均匀
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步骤6/25
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加入鸡蛋和葱花一起翻拌均匀
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步骤7/25
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加入又伊鲜鲜味酱油
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步骤8/25
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翻拌均匀
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步骤9/25
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锅里倒入少许橄榄油,放入卷心菜面糊煎
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步骤10/25
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放入薄的五花肉片
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步骤11/25
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翻面煎
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步骤12/25
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盖上锅盖中火煎8分钟
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步骤13/25
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翻面煎1分钟即可
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步骤14/25
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做酱料,将糖粉、番茄酱、蚝油倒入碗里
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步骤15/25
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搅拌均匀
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步骤16/25
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然后将煎好的大阪烧用漏斗勺入酱料淋在上面
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步骤17/25
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挤入丘比沙拉酱
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步骤18/25
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放入鱿鱼丝薄片、撒上海苔碎即可
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步骤19/25
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完成
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步骤20/25
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近看
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步骤21/25
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再看一张
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步骤22/25
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不错吧
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步骤23/25
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美味
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步骤24/25
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吃一口
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最后一步
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太好吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-02
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