红烧大排
虽然在减肥,但偶尔的小放纵也是可以滴。
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步骤1/9
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准备食材。
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步骤2/9
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洗净切整片,不要太薄,加入葱、姜、料酒、盐、一点点生抽腌制。
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步骤3/9
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裹上淀粉。
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步骤4/9
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锅里放油,把大排肉放入,煎至两面金黄,后捞出。
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步骤5/9
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再次锅内放油,放入葱姜爆香,后放入煎好的大排。
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步骤6/9
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放入八角、生抽,翻炒一下。
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步骤7/9
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放入热水。
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步骤8/9
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加入白糖,加一点点老抽上色,盖上锅盖焖十分钟。
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最后一步
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收汁出锅摆盘搞定^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-02
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