农家小豆烧鸡蛋
妈妈给的豆子,来自从前的味道~
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步骤1/7
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煮熟的青黄豆,大家可以买新鲜的,味道更好~咱妈给的是熟的就将就了~
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步骤2/7
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打入三个鸡蛋,少量的盐,要是后面不加汤的话就把盐加足,加汤的话就先少放点盐
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步骤3/7
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搅拌均匀~
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步骤4/7
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锅里热油
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步骤5/7
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摊鸡蛋,注意火小点,不要糊了
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步骤6/7
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翻面,至微焦黄,此刻其实可以装盘了,但是,我喜欢拌饭呀~
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最后一步
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就加入冷水煮开,撒盐,出锅~
要是生的豆子要微火焖个2分钟
不介意鸡精的可以撒点哈,我的没撒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-02
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