潮汕虾卷
第一次做,卖相不太好看
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步骤1/9
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五花肉绞成肉末
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步骤2/9
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蒜和虾也绞成末
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步骤3/9
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马蹄切小丁,鸡蛋打散
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步骤4/9
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鱼干用油煎一下,捣碎最好成粉末状
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步骤5/9
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把五花肉、鸡蛋液、虾、蒜、鱼干和胡椒粉加一起搅拌,一边搅拌一边加入面粉、盐和鸡精
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步骤6/9
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用勺子舀到腐皮上
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步骤7/9
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包好下锅蒸15分钟
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步骤8/9
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蒸好出锅
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最后一步
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要吃的时候切一块块,用油炸一下直接吃或者沾白醋蒜泥吃都行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-02
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