法式苹果蛋糕
“经过烘烤，苹果的甜香渗透到蛋糕中，让蛋糕的口感更丰富”
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步骤1/11
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黄油室温软化，加入白糖用电动打蛋器打至羽毛状；
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步骤2/11
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分次加入鸡蛋，用电动打蛋器打至均匀；
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步骤3/11
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加入过筛的低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀；
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步骤4/11
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分次加入牛奶并搅拌均匀，直至面粉呈光滑、细腻的状态，提起搅拌刀面糊可以自然滴落；
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步骤5/11
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苹果洗净去皮切长块；
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步骤6/11
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将面糊倒入模具；
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步骤7/11
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摆上苹果；
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步骤8/11
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放入180度预热好的烤箱中下层，25-30分钟即可
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步骤9/11
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晾凉脱模，筛层糖粉即可食用；
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
黄油一定要彻底软化，否则容易油水分离
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-02
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