黄米粘豆包
小时候去朋友家吃过,朋友家住农村,冬天从地窖里拿出来,特别好吃,时过境迁,一直想吃这个味,自己做起来!
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步骤1/9
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将黄米面用开水和好。别忘了里面放些糖,待半个小时后使用。
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步骤2/9
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把蜜豆与豆馅混合,这样又沙又有嚼劲儿,又甜。
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步骤3/9
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把豆馅弄成这个样子,一会儿好包。
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步骤4/9
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看,一个个揉成圆球球!
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步骤5/9
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把粘面按成扁饼状,好装馅。
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步骤6/9
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一个就包好了。
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步骤7/9
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全部包好,上锅蒸,上汽后20分钟即可。
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步骤8/9
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哈哈,出锅!
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最后一步
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噔噔!可以吃了,又粘又糯,看起来是不是好好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-02
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