阿拉棒
阿拉棒是意式的硬面棒,可以做为小宝宝的磨牙棒
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步骤1/7
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全蛋、糖粉还有软化的黄油拌在一起,稍微搅拌一下,然后倒入低筋面粉,揉成面团
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步骤2/7
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揉好的面团比较干,面粉吸水量不一样,可以酌情调整下面粉用量。揉好面团之后,静置松弛半小时
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步骤3/7
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把松弛好的面团擀成厚度约0.5cm的长方形面片
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步骤4/7
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然后切成长条
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步骤5/7
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拿住长条两端,然后扭几圈
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步骤6/7
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在扭好的长条刷一层全蛋液,烤箱预热,180度约25分钟即可。
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最后一步
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烤好的阿拉棒,表面金黄色,装盒里密封保存就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-02
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