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凉拌紫甘蓝

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情一诺

紫甘蓝，具有特殊的香气和风味，又因那一抹高贵的浪漫紫色，深受人们的喜爱，非常适合凉拌或作为沙拉的配菜食用。紫甘蓝所含的营养价值高于结球甘蓝，对于皮肤过敏、关节炎患者都很有帮助，还能够防治感冒引起的咽喉疼痛，今天我做的凉拌紫甘蓝，调味品非常简单，也许会有朋友怀疑它能好吃吗？你试试就知道喽！
食材清单 加入采购清单
紫甘蓝 200g
、
精盐 3g
、
香油 2g
、
白糖 3g
、
鸡精 1g
烹饪步骤
小贴士

1、紫甘蓝是非常适合生吃的食材 2、切丝后也要再次清洗一遍，减少菜包里面的农药残留 3、无需多的调味品，可以品尝一下紫甘蓝特有的蔬菜清香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-02

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