茄子肉丁面
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步骤1/5
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所有材料切好备用
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步骤2/5
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五花肉焯水后和茄子丁一起翻炒至茄丁变软,加入少许酱油增色调味
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步骤3/5
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放入备好的姜葱蒜末、辣椒末,加入少许水并且用淀粉勾芡,收汁后放盐,起锅
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步骤4/5
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面条煮熟后入冷水过一遍,然后摆盘,浇上码料酱汁,撒上葱花、虾仁。完工。美味可口的茄子肉丁面就出炉啦^^
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最后一步
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是不是很诱人^_^
不能吃辣的可以把小青红辣椒改成菜椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-01
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