红心火龙果慕斯蛋糕
喜欢吃慕斯蛋糕,但甜品店一块慕斯蛋糕要好几十,自己动手健康好吃,无色素添加
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步骤1/3
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我做的时候没想上传菜谱,所以啊没详细图片。黄油微波炉1分钟成液体,黄油液和奥利奥饼干碎拌匀,用勺子压平。放入冰箱冷藏。 吉利丁粉用凉水泡着,小火锅内倒入牛奶,把泡着的吉林丁粉倒入锅内搅拌全部化开,关火。火龙果半个用勺子挖出果肉放入打汁机打成泥。留两勺子果泥做镜面。倒入牛奶锅拌匀,淡奶油加糖打发流动,像酸奶一样,打好倒入牛奶果泥锅里,分两次拌匀。慕斯糊就好了。从冰箱拿出冷藏的奥利奥饼干碎,把慕斯糊倒入饼干碎在放入饼箱冷藏20分钟。 镜面,泡软的吉利丁粉隔水搅拌融化,把剩下的红心火龙果果泥倒入融化好的吉利丁水里搅拌均匀,放凉倒入慕斯蛋糕里冷藏3个小时以上就可以吃了,吃的时候自己搭配自己喜欢的水果装饰就行了。
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步骤2/3
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做好才发表所以没有详细步骤的图片
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最后一步
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做好才发表所以没有详细步骤图片
我做的少,所以配料也少,亲们做的时候,如果做的多配料每样都可以增多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-01
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