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鸡翅拌面

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三个人的午餐

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鸡翅 4个

、

土豆 1个

、

蒜头 2瓣

、

老抽 1勺

、

料酒 1勺

、

冰糖 2颗

、

盐 1茶匙

、

生抽适量

、

洋葱 1个

、

料酒适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材
步骤2/10 点击查看大图
准备食材
步骤3/10 点击查看大图
倒油加热下鸡翅中翻炒至两面金黄
步骤4/10 点击查看大图
没收汁前加入冰糖然后转小火等待收汁
步骤5/10 点击查看大图
收汁出锅
步骤6/10 点击查看大图
先热锅倒油然后倒入切好的土豆（需要待用的土豆浸入水里防止氧化）待煸炒到焦黄的样子倒入切好的洋葱翻炒几下倒入料酒生抽然后➕水闷会快收汁时加入一勺盐
步骤7/10 点击查看大图
菜准备好后烧面条
步骤8/10 点击查看大图
出锅的面先过凉白开
步骤9/10 点击查看大图
出锅拌拌面
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搭配水果更美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-01

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