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开屏武昌鱼（烤箱版）的做法

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开屏武昌鱼（烤箱版）

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本来想做蒸的。结果发现家里没有那么大的盘子，为了美观只好改为烤的。

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武昌鱼一条

、

葱花适量

、

香菜 1根

、

盐 3g

、

油适量

、

蒸鱼豉油适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
把鱼内脏处理干净，从武昌鱼背包切每片约一厘米的间距，（不要切断）然后用盐和料酒腌制一个小时入味
最后一步点击查看大图
放入烤箱，上190度下190度，烤10分钟。然后倒上蒸鱼豉油再烤10分钟。撒上葱花和香菜。出锅即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-01

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