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黄记煌三汁焖锅的做法

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黄记煌三汁焖锅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 1颗

、

红薯 1个

、

洋葱 1块

、

芹菜 1个

、

蒜 1个

、

大葱

、

姜

、

黑鱼或江团鱼

、

花椒

烹饪步骤

步骤1/5
将鱼切成段儿用料酒盐姜白胡椒花椒腌一小时
步骤2/5
红薯胡萝卜芹菜洋葱切段儿葱姜切末备用
步骤3/5
做一个酱汁：加入蚝油番茄酱甜面酱蜂蜜拌匀
步骤4/5
锅烧热加入一块儿黄油黄油融化，加入葱姜爆香，加入其他蔬菜，翻炒。加入水刚刚莫过蔬菜，盖上锅盖煮。
最后一步
待蔬菜煮至软糯，加入腌制好的鱼块儿，铺上酱料，盖上锅盖继续煮，直至鱼块儿煮熟就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-01

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