面筋泡酿肉
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步骤1/9
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肉剁碎,葱剁碎,茄子剁碎。
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步骤2/9
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搅拌,放适量生抽,盐,色拉油。
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步骤3/9
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搅拌肉馅。
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步骤4/9
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面筋泡戳一个小洞,塞入肉馅。茄子切片垫底。
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步骤5/9
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入锅前。
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步骤6/9
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锅中水烧开,入面筋泡。
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步骤7/9
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蒸20分钟左右出锅。
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步骤8/9
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生抽、糖、水调汁烧开,入蒸好的面筋泡。
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最后一步
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小火,然后大火收汁。出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-01
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