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八宝粽子的做法

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八宝粽子

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糯米三碗

、

花生适量

、

粽叶适量

、

棉线 50克

、

糖适量

、

红豆适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
我住在汴河边上，粽叶是自己摘的，新鲜粽叶刷洗干净，用开水煮三分钟放进冷水。修剪两头，让他们一样长。
步骤2/12 点击查看大图
糯米洗净，泡三个小时。
步骤3/12 点击查看大图
红豆，花生洗净，泡三个小时
步骤4/12 点击查看大图
放入糖和干果豆类搅拌均匀，静置半小时
步骤5/12 点击查看大图
粽叶取两片，做成一个漏斗状
步骤6/12 点击查看大图
放入馅料，用勺子压实
步骤7/12 点击查看大图
把粽子盖上，用大拇指按住
步骤8/12 点击查看大图
按照边角包好
步骤9/12 点击查看大图
最后封口包住
步骤10/12 点击查看大图
用麻绳扎好就可以了
步骤11/12 点击查看大图
放入锅里煮两个小时再闷一会就好了，水要超过粽子。这是上次包的肉粽
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八宝粽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-01

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